水菜ともやしの生ハムパスタ
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生ハムでリッチに☆野菜のシャキシャキ歯ごたえが美味しい♪
材料（4人分）
| 水菜（食べやすい大きさに切る） | １束 |
|---|---|
| もやし | １袋 |
| 生ハム | １２０ｇ |
| パスタ | ３２０ｇ |
| にんにく（すりおろす） | １片 |
| めんつゆ（２倍濃縮） | 大さじ４ |
| 酒 | 大さじ２ |
| オリーブオイル | 適量 |
| セルフィーユ（飾り用） | お好みで |
作り方
- 鍋にたっぷりのお湯と湯に対して３％の塩をして沸騰したらパスタをゆではじめる
- フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを炒め香りが出たら水菜・もやし・めんつゆ大さじ２を加えて炒める
- 茹で上がったパスタを２に加え残りのめんつゆと酒を加えて炒める
- ３を器に盛って生ハムを並べ、お好みでセルフィーユを添えて完成
メモ
水菜ともやしのＷシャキシャキ野菜を使ったスピードパスタです☆歯ごたえを楽しむのはもちろんのこと、生ハムを添えることでいつもよりちょっぴりリッチに☆
和風の味付けもポイントですが、その味付けを少し薄めにしておくことで生ハムの塩気をベストマッチです（＾−＾）
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