作り方

• パスタを茹でる。 キノコを食べやすい大きさに切る。
• フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたにんにくと輪切りにした唐辛子を入れてから火をつける。
• にんにくがキツネ色になったらキノコを加え塩こしょうをしてさっと炒め、茹でて湯を切ったパスタを入れる。
• パスタの茹で汁を加えて全体を絡め、塩こしょうで味を整えたらできあがり。