作り方

• ペンネパスタは塩を加えたお湯で茹でる。茹で上がり5分前にブロッコリーも入れて一緒に茹でる。
• 鍋に水カップ２を入れて沸かし、チキンコンソメの素を入れて溶かす。ボールに卵を割りほぐし、冷ましたスープ１カップを加えてよく混ぜてこしておく。
• 器にパスタを入れて、２を注ぎいれたら、ブロッコリーとハムをトッピングする。蒸し器に入れて7〜8分蒸す。
• 残ったスープにチーズを加えて加熱し、塩・胡椒で味を調えたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。３にかけて完成！