びっくりオム
オムライスかと思って食べると中身はマカロニ☆
材料(2人分)
マカロニ | 120g |
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卵 | 3つ |
ピーマン | 半分 |
たまねぎ | 4分の1 |
マッシュルーム | 2個 |
ハム | 2枚 |
ケチャップ | 適量 |
にんにく | 少々 |
塩コショウ | 適量 |
ドライバジル | 少々 |
アンチョビソース | 少々 |
作り方
- フライパンでオリーブオイル・にんにく・たまねぎ・マッシュルーム・ピーマン・ハムを炒めて茹でたマカロニを入れてケチャップ・ドライバジル・アンチョビソース・塩コショウで味付けします
- 溶いた卵でくるんでケチャップで飾ったらできあがり
メモ
昔ながらのナポリタン味のマカロニとトロトロ卵が美味しいです☆
卵は焼きすぎないように半熟で!ポイントは強火で熱したフライパンに一気に流したら4本の菜箸で勢いよくかき混ぜます♪固まりかけたら火を止めて、マカロニ入れてクルッとお皿に盛ればうまくできます(^^)