作り方

• フライパンにサラダオイル大さじ1を熱し、玉葱とソーセージ（またはベーコン）を炒めます。玉葱があめ色になったら、塩こしょうで味を整え、お皿などに移しておきます。
• 同じフライパンに、煮汁の材料（トマトジュース・水・ウスターソース・塩）を入れます。
• 煮汁が沸騰したら、パスタを手で半分に折りながらパラパラっと入れ、中火でコトコト煮込みます。
• パスタの種類にもよりますが、すぐに水分が無くなってしまう場合があるので、様子を見ながら水を足してください。お好みの固さになれば出来上がりです。
• 最後にパセリを散らします。