シャキシャキ水菜のサラダ風☆いかめんたいスパ
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大好きいかめんたい！簡単にもりもり超おいしい！！！
材料（2人分）
| パスタ | １６０g |
|---|---|
| めんたいこ | ５０g |
| いかそうめん | ５０g |
| バター | ３０g |
| レモン汁 | 小１ |
| 水菜 | ７０g |
| 大葉、刻みのり、わけぎ（トッピング） | 適宜 |
作り方
- 塩を入れ、パスタをゆでる（火を通さないのでこの時点で好みの硬さ） めんたいこは、筋をとり、バターは常温または、レンジで１０秒くらいで柔らかくしておく。 水菜は３cmざく。
- 柔らかいバターに明太子、レモン汁をまぜる。 ソース出来上がり〜超簡単！
- パスタのゆで汁で、さ〜っといかそうめんを湯通し〜 ２、のソースとパスタ、いかそうめんを混ぜる。
- 皿に水菜を盛り付け、パスタを盛り、大葉、刻みのり、わけぎをのせたら・・・できあがり〜〜〜
メモ
なんて簡単！バターでこく！レモン汁でさっぱり！！！水菜とからめてさっぱりぺろりといただけちゃいます☆★☆★☆ 素材のおいしさで、塩はお好みで・・ いかそうめんだから切らずにそのまま、火を入れすぎないでいいかんじ〜
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