作り方

• フェデリーニは表示指定通りにゆでる。アボカドは皮と種を取り除き、細かく刻んでおく。
• ボウルに刻んだアボカド、ねぎとろ用まぐろを入れ、軽く混ぜ合わせたら、しょうゆ、レモン汁、にんにく、ＥＸバージンオリーブオイル、黒こしょうを加えてよく混ぜる。
• ゆであがったフェデリーニは流水で冷やし、水気を切って２のボウルに入れてよく混ぜる。
• お皿に盛りつけ、刻みのりをのせてできあがり。