なんちゃってカルボナーラ*
本場のパスタは、「炒める」のではなく、「和える」のが基本、なんだそうです♪
材料（1人分）
| パスタ | １００ｇ |
|---|---|
| たまご | １個 |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 昆布茶 | 小さじ１ |
| 塩・荒びき胡椒 | お好みで |
| パルメザンチーズ | お好みで |
作り方
- 沸騰したお湯に、オリーブオイルと塩（ともに分量外）を入れて、パスタを標準時間より１分短めで茹でます。
- 茹でている間に、ボウルにてパスタソースを和えます。 材料表のとおり、上から順番に混ぜたらＯＫ！
- 茹で上がったパスタと、２．を和えて完成☆ 写真は、彩りにバジルを振っています。
メモ
家庭で作るパスタは、なんでも簡単、美味しいをモットーに作ってます☆
完璧に美味しいパスタを食べたければ、外食したらいいし、うちゴハンは、８割方が美味しかったら、十分と思います。
