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カレーナポリタン

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  • 最初の一口はナポリタン、段々とカレー味に変身!!


    材料(2人分)

    スパゲッティ 200g
    ウィンナー 2本
    ピーマン 小1コ
    カレー(お家の残りカレーで) お玉2~3杯
    ケチャップ 大2
    オリーブ油 大1と香り付けに適量
    粉チーズ(パルメザン) 適量
    パセリ 適量
    適量

    作り方

    • ウィンナー、ピーマンは薄切りにします。 フライパンにオリーブ油を入れ熱し、ウィンナー、ピーマンを炒めます。 カレー(具も入れて)とケチャップを入れて温めます。
    • この間にパスタを茹でます(塩を入れてね)。袋の表示時間よりも1~2分早いアルデンテにします。 湯切りしたパスタをフライパンに入れ、ソースとよく絡めます。 器に盛ってパセリを散らし、オリーブ油で香り付けをしたら完成!! お好みで粉チーズをたっぷりかけてど~ぞ!!

    メモ

    挽肉入りのカレーで作ると、ミートソース風になります!!

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