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明太子サラダスパゲッティ

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  • 大好きな明太子のサラダスパッゲティでお野菜もいっぱい食べましょう


    材料(2人分)

    辛し明太子 1腹
    スパゲッティ 120g
    マヨネーズ 大さじ1
    白だし 小さじ1半
    少々
    レタス 2枚
    きゅうりニンジン 適宜

    作り方

    • スパゲッティを塩を入れたお湯で表示通り茹でて水で流水でよく粗います。
    • 明太子を袋から出して、マヨネーズ、白だし、塩を入れて混ぜたものに「1」を混ぜます。
    • お野菜と一緒に盛り付けます。

    メモ

    ポイントは白だしを入れることでマヨネーズと明太子が固まらずなめらかになります。

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