作り方

• ミキサー又はフードプロセッサーにクラッシュマカダミアナッツ、にんにく、オリーブオイルを入れて回します。
• バジルの葉を包丁で軽く刻み「１」に入れてさらに回してチーズ、塩、コショーも加えます。
• じゃが芋、玉葱を１cm角に切り、マッシュルームはスライスします。
• スパゲッティの湯で時間残り４分でじゃが芋を入れ、残り２分で玉葱、残り１分でマッシュルームを入れて一緒に茹でます。
• 素早く湯きりをしたらソースを絡めます。