夏野菜たっぷり冷たいパスタ
暑い日に 冷たく冷やして
美味しいですよ
材料（2人分）
| パスタ | ２人分 |
|---|---|
| トマト大 | １個 |
| インゲン | ４本 |
| ソラマメ | ６粒 |
| 人参 | 少量 |
| 鶏肉ささみ | 30ｇ |
| ヤングコーン | ２個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| レモン 塩 黒コショウ | 少量 |
作り方
- インゲン 人参 鶏肉は は適当な大きさに切る
- 鍋でパスタを 茹でる 残り時間2分前に 鶏肉 人参を入れ １分前にインゲン 空豆 火を切る直前にトマト ざるにあけ 氷水で冷やす
- トマトは皮をむき 細かく刻む オリーブオイル レモン 塩 黒コショウで味付け よく水分をとった 野菜パスタと和える
メモ
準備さえ出来ていれば
お鍋一つで簡単パスタの完成
