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かぼちゃのサラダパスタ

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  • かぼちゃのサラダのような、スープのようなパスタで満足感たっぷりです。


    材料(1人分)

    かぼちゃ 130g
    ベーコン 20g
    玉ねぎ 100g
    牛乳 150g
    水菜 5g
    コンソメ 5g
    塩コショウ 少々
    サラダ油 5g
    パスタ 80g
    6g

    作り方

    • かぼちゃを茹でる、または電子レンジであたためる
    • ベーコンと玉ねぎを1センチ幅に切る
    • 2をサラダ油をひいたフライパンで炒める
    • パスタを塩を入れた熱湯で茹でる
    • 3に1のかぼちゃと牛乳をいれ木べらで粗く潰してパスタのソースを作る
    • 5に4のパスタを入れて混ぜ合わせたら完成

    メモ

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