作り方

• りんごは写真のように上部を切り、中身をナイフとスプーンを使ってくり抜く。くり抜いた中身の1/5程度(30g)は食べやすい大きさの薄切りにする。残りはデザートなどに活用する。
• ウインナーは斜めに薄切りに、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りに、ピーマンは細切りにする。
• スパゲティは表示時間通りに茹でる。
• フライパンでバターを熱し、ウインナー、玉ねぎ、マッシュルーム、りんご(薄切り)、ピーマンの順に炒める。
• 火が通ったら塩胡椒をし、ケチャップを加えてよく混ぜ、ケチャップ自体を焼くように弱火で炒める。
• (5)に茹でたスパゲティと生クリームを加えてよく絡める。
• (1)のりんごの器に盛り付けて出来上がり。