大好きかぼちゃペンネ
かぼちゃをクリームソースにも使い素揚げでも使いとたっぷり堪能できます
材料（2人分）
| ペンネ | 150ｇ |
|---|---|
| かぼちゃ | １/4個 |
| 牛乳 | 400ｍｌ |
| ブラックペッパー | 適宜 |
作り方
- かぼちゃを10枚くらいスライスし素揚げする。
- 残りのかぼちゃは種を取り皮をむいて一口大に切り、柔らかくなる程度に蒸し、ミキサーにかけ、牛乳を加えあわせる
- ペンネをゆでる
- 熱したフライパンにオリーブオイルをいれペンネを軽く炒め、２を加えあわせる
- 皿にパスタを盛り1をのせブックペッパーを振る
メモ
