愛！肝機能アップなヘルシーパスタ
ターメリックカラーな和風ぺペロンで健康
材料（2人分）
| パスタ（乾） | 200g |
|---|---|
| aオリーブオイル | 大さじ2.5 |
| a鷹のつめ | 適量 |
| aターメリックスパイス | 小さじ1／2 |
| aガーリックスライス | 1かけ分 |
| 高菜漬け | 40g |
| 白だしストレート利用 | 大さじ1前後 |
| ホタテ缶 | 1缶 |
| カラーパプリカ2種 | 各10g |
| 茹で枝豆 | 40粒 |
作り方
- パプリカは4cmの細切り、高菜は細かく刻む
- パスタを塩1％をいれて茹でる
- フライパンにaを入れ弱火にかけ、香りを充分に出して、次に高菜を炒めてパプリカ・枝豆・ホタテ缶も汁ごと入れて温めておく
- 3の中に茹でたパスタを入れ、最後にパスタ汁適量に白だしを味を見ながら加えて、盛り付ける
メモ
ターメリックは土臭さがあるスパイスですが、ガーリックと非常に相性がよく美味しい風味になります。パスタで肝機能向上！
