作り方

• 湯を沸かす。
• 豚バラを３、４ｃｍ、キャベツを３、４ｃｍ角位の角型、青ネギを３、４ｃｍに切り、その他の材料をすべて用意する。
• 1．の湯に塩を一つまみ入れ、パスタを茹で始める（固めに茹でる）。
• フライパンを熱しグレープシードオイルを大さじ１杯入れ、豚バラを炒め、キャベツを加える（少し弱火にする）。
• 茹であがった、スパゲティーにグレープシードオイルを小さじ１杯まぶし、４．のキャベツの上にのせ、★の調味料を入れ、鍋肌にお好みソースを回し入れる。
• ５．のお好みソースが、グツグツ言いだしたら、手早く混ぜ合わせ炒める。
• 水分が飛び、スパゲティーがカラッとしてきたら、火を止め皿に盛る。
• 紅しょうがを添え、かつおぶし、白ごま、青のりの順に振りかけたら出来上がり。