作り方

• じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切り、塩を入れたお湯でゆでる。（８等分くらいに切りました） ハムは１〜１．５ｃｍ角くらいに切る。 きゅうりは半月切り。アボカドは１．５ｃｍ角くらいに切る。
• じゃがいもに火が通ってきたらショートパスタを一緒に入れて茹であげる。
• 茹で上がったじゃがいもを先に出し、パスタはざるに上げておく。じゃがいもはボールに入れフォークの背などで軽くつぶして、この中に切った材料と茹で上げたパスタを入れる。
• ヨーグルトとマヨネーズを入れ、塩・コショウで味を調えながら混ぜ合わせ、器にもってできあがり。