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鶏そぼろと九条ネギの和風パスタ

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  • そぼろのコクと九条ネギの甘みが重なって、、、
    なんとも美味な和風仕上げ。


    材料(1人分)

    パスタ 100g
    鶏そぼろ 30g
    九条ネギ 一束
    麺つゆ 少々
    ゴマ、青海苔 適量

    作り方

    • パスタをゆでましょう
    • フライパンでそぼろを再加熱 麺つゆまわしかけて、ちょっと濃い目に
    • 茹で上がったパスタと茹で汁少しをあわせて 絡めましょう
    • 水分なくなったら 九条ネギを入れて完成
    • お好みでゴマや青海苔トッピング

    メモ

    鶏そぼろを牛や、豚でもOK
    九条ネギの変わりに、白ネギもいいですね

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