柚子胡椒の和風クリームパスタ
昆布茶、柚子胡椒、生クリームの相性抜群です！
材料（1人分）
| パスタ | 100ｇ |
|---|---|
| ベーコン | 2枚 |
| キャベツ（小玉） | 1/8ヶ |
| マッシュルーム | 2ヶ |
| 昆布茶 | 昆布茶スプーン1杯 |
| 鰹だし（粉末） | 昆布茶スプーン1杯 |
| 生クリーム | ５０ｃｃ |
| 牛乳 | ５０ｃｃ |
| 柚子胡椒 | 小さじ１ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
作り方
- パスタはアルデンテにゆでる。
- ベーコン、キャベツは千切り。 マッシュルームは5等分にする。
- オリーブオイルで2を炒め、昆布茶と鰹だしで味付けする。
- 生クリームと牛乳を入れ沸騰したら弱火で少し煮る。
- 最後に柚子胡椒を入れ、パスタとあえる。
メモ
キャベツは春キャベツが美味しいです！
お好みで牛乳と生クリームの量を加減して下さい。合わせて１００ｃｃになればOK！
