オクラとズワイガニの冷製パスタ☆
旬のオクラで冷製を。
ズワイガニの旨味とコクで、カンタン＆おいしいパスタ
材料（2人分）
| パスタ | 200ｇ |
|---|---|
| オクラ | 数本 |
| 塩胡椒、オリーブオイル、マヨネーズ | 適量 |
| ズワイガニ剥き身「缶詰など」 | 50ｇ |
作り方
- パスタをゆでましょう 同じくオクラをコンソメで軽くゆでましょう
- 荒熱とって小口切りにしたオクラをボウルに入れて ズワイガニ、マヨネーズ、塩胡椒、オリーブオイルで ソースを完成させましょう
- 氷水でしっかりと絞めたパスタの水分をしっかりときって ソースと絡めて完成
メモ
旬のオクラと、旨味たっぷりのズワイガニで
とても、カンタン&おいしい冷製パスタが作れます
エビや、イカでも美味しいですよ
