いくらと芽ねぎのせパスタ
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のせるだけでできるシンプルなごちそうの一品
エネルギー（1人分）：504kcal
材料（2人分）
| 細めのスパゲッティ（1.2cm〜1.5cm） | 160g |
|---|---|
| 甘塩いくら | 60g |
| 芽ねぎ | 1パック |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| レモン汁 | 少々 |
| 塩 | 適宜 |
作り方
- 塩を加えた湯でスパゲッティをゆでる。
- ゆであがったスパゲッティを器に盛り、いくら、芽ねぎをのせ、オリーブ油、レモン汁をまわしかける。
ワンポイントアドバイス
冷製パスタにして、パーティーのスターターにするのもおすすめです。冷たいパスタにする場合には、絞るくらいに、しっかりと水気を切るのがとても大切。塩味をしっかり目にきかせるのもポイントです。
