冷やしたぬき風スパゲッティ
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和風仕立ての冷製スパゲッティ。大根おろしであっさりと。
エネルギー（1人分）：521kcal
材料（2人分）
| 細めのスパゲッティ | 200g |
|---|---|
| 大根おろし | 10㎝分 |
| 揚げ玉 | 大さじ3～4 |
| みつば | 適量 |
| めんつゆ(ストレート) | 1カップ |
| 万能ねぎ | 3～4本 |
作り方
- みつばはざく切りに、万能ねぎは小口切りにする。
- スパゲッティは塩(分量外)を加えた湯でゆで、冷水にとり、水けをしっかりきる。
- 器に2.を盛り、大根おろし、揚げ玉をのせ、めんつゆをかけ、みつばと万能ねぎを散らす。
ワンポイントアドバイス
細いスパゲッティをうどんに見立てて、揚げ玉を散らし、冷やしたぬき風に仕立ててみました。食欲のないときにもおすすめのあっさりスパゲッティです。スパゲッティもめんつゆも、しっかり冷やして。
