白ワインにピッタリの、デリ風さわやかパスタ
エネルギー（1人分）：387kcal
材料（2人分）
| シェルマカロニ | 80g |
|---|---|
| ツナ缶 | 小1缶 |
| セロリ | 1本 |
| ディル | 適量 |
| ケーパー | 小さじ2 |
A：ドレッシング
| マヨネーズ | 大さじ3 |
|---|---|
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
作り方
- セロリは5mm厚さの斜め切りにする。セロリの葉は3〜4枚分をみじん切りに。ツナ缶は油をきる。ディル、ケーパーは刻む。
- 塩を加えた湯でセロリをゆで、冷水にとる。同じ湯でマカロニをゆで、ゆで上がったらオリーブ油少々をまぶし、ざるに上げて冷ます。
- ボウルにツナ缶、セロリを入れ、Ａであえる。マカロニ、セロリの葉、ディル、ケーパーを加えて混ぜる。
ワンポイントアドバイス
セロリはさっと湯通しすることで、ツンとしたにおいがやわらいで、さわやかな香りに。セロリの葉やディル、ケーパーなども加えて味を引き締め、大人のツナサラダといった感じの一品に仕上げます。
