作り方

• 今回のパスタはフライパンを使いません。 ワンボールで作れます☆ オクラは塩みがきをし、なめこと一緒にサっと湯がいておきます。
• パスタをゆで始めます。その間に、オクラ・なめこ・納豆・卵黄・山芋・大根おろし（水気をよくきって下さい）を入れ混ぜ合わせます。
• そしてめんつゆで味付け。薄いようなら、この時点でもう少し足しましょう。 冷水でシャキっとさせたパスタを入れ、グルグルよくかき混ぜてください。
• 皿に盛りゴマときざみのりをハラリとかけて完成です☆