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オクラ納豆パスタ


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  • パスタにもよく合うねばねばパワーで夏バテ知らず

    エネルギー(1人分):567kcal

    材料(2人分)

    細めのスパゲッティ  200g
    納豆 2パック
    オクラ 10本
    卵黄 2個分
    オリーブ油、バター 適量
    しょうゆ(または添付のたれ)、練りがらし 適量

    作り方

    • スパゲッティは塩を加えた湯でゆでる。途中でオクラを加えてさっとゆでて取り出し、小口切りにする。
    • 納豆にしょうゆ、練りがらし、1のオクラを加えて混ぜる。
    • ゆで上がったスパゲッティにオリーブ油、バターをからめて器に盛る。2と卵黄をのせる。

    ワンポイントアドバイス

    ご飯の友の代表格・納豆。でも実はご飯に合うものはパスタにもよく合います。また、納豆やオクラ、卵には、体を元気にする成分が満載。おいしさはもちろんのこと、夏バテの予防や解消にもおすすめの一品です。

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