作り方

• ペンネを茹でている間にじゃがいもの皮を剥き、 火が通りやすい大きさに切って、同じ鍋に入れる。
• ソーセージを薄切りにし、ホイルにのせて オーブントースターで焼いておく。
• セロリの葉はざく切り、細い茎はみじん切りにして、 ペンネが茹で上がる直前に鍋へ投入。
• 鍋のお湯を切り、オリーブオイル・塩・ソーセージを入れ、 火にかけながら全体を混ぜ合わせ、黒胡椒を挽く。
• 盛り付けてパルメザンチーズを振る。