作り方

• パスタは袋の表示どおりにゆでる。湯で時間１分前に菜の花の２本を入れて、取り出し斜め切りにしてトッピング用にする。
• アボカドは食べやすい大きさに切る。菜の花４本は斜め切りにする。玉葱は薄切りにする。舞茸はほぐしておく。ベーコンは１センチ幅に切る
• フライパンにオリーブオイルを敷き、玉葱、ベーコン、菜の花の４本分、舞茸を炒める。
• ３がしんなりしてきたらホワイトソース１缶と水をハインツ缶に入れホワイトソースの残りを取り出すように、フライパンにいれ、塩胡椒をして味を調える。茹で上がったパスタを入れて絡める。
• お皿に４を盛り、１の菜の花とアボカドをトッピングする。