作り方

• -下準備- ・大葉はせん切りにしておきます。 ・スパゲッティは表示時間より少し短めに茹でます。 ・明太子は皮からはずしてほぐしておきます。
• フライパンに牛乳、生クリーム、バター、マヨネーズを入れて火にかけます。 マヨネーズが固まらないように、しっかりと混ぜてください。
• 少し煮詰めたらレモン汁、黒こしょうを加えて混ぜます。
• 茹で上がったスパゲッティを入れて、ソースとしっかり絡めます。
• お皿に盛り付け、せん切り大葉をのせたら完成です☆