作り方

• 玉ねぎをみじん切りにし、水に5分さらして水を切る。
• パスタは表示通り茹でる。
• かぶは根元を上にし、放射状に切り込みを入れる。（くし切りの要領で、最後まで切らない状態）
• パスタのゆで上がり4分前に、3のかぶを入れ、さらに1分前に、さいの目に切ったピーマンを入れて、一緒に茹でる。
• ボールに、ツナ、酢、カレーパウダー、ウスターソース、１の玉ねぎを合わせておく。
• 5のボールに、ゆで上がったパスタとピーマンを加えて、さっとあえて塩で味を整える。
• 皿に盛り、中央にかぶを開くように置く。上から、砕いたくるみと（彩りに）ピンクペパーを散らす。