作り方

• 玉ねぎは薄くスライスします。ツナは油をきっておきます。 塩を入れたお湯で、パスタを少し固めに茹でます。
• フライパンにオリーブ油と刻んだニンニクを熱し香りを出します。 その中に、玉ねぎを加えしんなりするまで炒めます。
• パスタ・山菜ミックス・ツナ・バター・を加え、生しょうゆを鍋肌に沿って加え炒めます。
• 最後にアサリと酒を加え蓋をして蒸します。 アサリの口が開いたら軽く炒め、塩・胡椒で味を調えます。
• 器に盛り付け海苔とカイワレをトッピングし、生しょうゆをかけます。