作り方

• いかの塩辛をオリーブオイルで炒め、白っぽくなったら火を止める。
• 別のフライパンで、１ｃｍぐらいの長さに切った白ねぎを油をひかずに焼き色がつくまで焼き、１に加える。
• 豆乳を沸騰しない程度に温めて白味噌をとかし、２に加える。
• ペンネを塩を加えた熱湯でゆで、水気を切って３に加える。
• カマンベールチーズを小さく切って４に加え、からめるように全体を混ぜて、黒胡椒をふる。