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黒ゴマ&バジルの香りパスタ

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  • 黒ゴマとバジルの香りが口の中に広がります☆あっという間に本格パスタの出来上がり!


    材料(2人分)

    パスタ 160g
    粗挽きソーセージ 5本
    エリンギ 1本
    黒炒りゴマ 大4
    *マヨネーズ 大4
    *パルメザンチーズ 大1〜
    *しょうゆ 小1
    生バジルの葉 15枚
    少々

    作り方

    • ソーセージは5ミリの斜め切りに、エリンギは長さを2等分してから薄切りにします。パスタは塩を入れたお湯で時間通り茹で、茹で上がる1分前にソーセージとエリンギを加えます。
    • 黒ゴマをしっとりするまでよく摺り、*材料を加えて混ぜます。ここに茹で上がったパスタ・具・手でちぎったバジルを加えて混ぜたら塩で味を調えます。

    メモ

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