作り方

• じゃがいも、にんじんは0.8センチ程度の角切りに切っておく。 冷凍のほたてとエビは解凍して、片栗粉でもみ洗いしておく。
• 残ったシチューの入った鍋に、牛乳、じゃがいも、にんじん、あさり、ほたて、エビ、コンソメを入れて中火で煮る。 牛乳の量は残ったシチューの量によって変えてください。 大体シチュー1人分余っているくらいなら牛乳200ml程度です。
• 具材に火が通ってくつくつと沸騰したら、半分に折ったスパゲティを入れて、規定通りの時間ゆでる。
• 最後に塩コショウで味を調えて、火を止めてからバターを加えて風味を出したらできあがり。