オクラた〜ぷりみそバタースパゲッティー
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栄養たっぷりのオクラと牛乳みそとバターがとてもよく合います
材料（2人分）
| パスタ | 200ｇ |
|---|---|
| オクラ | 8〜10本 |
| バター | 大さじ 2 |
| みそ | 大さじ 2と1/2 |
| 牛乳 | 大さじ 2 |
| パスタのゆで汁 | 大さじ 2 |
| 鰹節 | 2パック（6ｇ） |
| きざみのり | 適量 |
作り方
- パスタをゆでる。（水1リットルに塩5ｇ）
- ゆでているパスタと一緒にオクラをさっとゆでる。
- おくらを2ｍｍくらいの輪切りにして耐熱容器に入れ、バターをのせ、レンジで30秒〜40秒加熱する。
- みそと牛乳をボールに入れて合わせる。
- パスタがゆであがる直前にゆで汁をおたまですくって大さじ2を4のみそと合わせる。
- パスタがゆであがったら、ざるにあげ5のボールに入れて混ぜ合わせる
- 3のオクラ、鰹節の順に混ぜ合わせ、皿にもり、きざみのりをふりかけたらできあがり（＾・＾）
メモ
みそは合わせ味噌をつかってみました。オクラとバターを一緒に加熱することで、バターがねばねばとパスタによくからみあってくれます。まろやかでこくのあるパスタです。手早くできるし、子供もよろこんでくれました〜！
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