鶏肉の柚子コショウパスタ
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柚子コショウのきいた、和風パスタです。
材料（2人分）
| スパゲッティー | ２００ｇ |
|---|---|
| たまねぎ | 1/2個 |
| しめじ | １株 |
| 鶏もも肉 | ２００ｇ |
| 柚子コショウ | 小さじ２ |
| しょうゆ | 大さじ２ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
作り方
- スパゲッティーを茹でる。
- 玉葱は薄切り、しめじは石づきを取りばらばらに。鶏肉は１口大くらいに切っておく。
- フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を両面こんがりと焼く。
- 鶏肉が焼けてきたら、玉葱としめじを入れ炒める。 火が通ったら、塩と柚子コショウを入れ炒めながら茹で上がったパスタを入れしょうゆを回しかけてできあがり。
メモ
香ばしく焼いた鶏肉に、ピリッと柚子コショウのきいた和風パスタになりました。
柚子コショウはお好みで調節してください。
お好みでにんにくを入れても美味しいと思います。
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