作り方

• たっぷりの湯でスパゲッティをアルデンテに茹で上げる。
• スパゲッティをゆでている間にソースを準備します。 にんにくはみじん切り、鶏もも肉は一口大に切り、赤ピーマン、ピーマン、玉ねぎは細く切る。
• 生クリーム、カレー粉、塩を小さめのボウルに混ぜておく。
• フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で香りだしをします。
• ４に鶏もも肉を入れ、色が変わるまで炒める。赤ピーマン、ピーマン、玉ねぎを加えて炒める。
• ５に３を加える。
• ６に茹であがったスパゲッティを加え、塩で味を調えて出来上がり。