作り方

• スパゲッティーは袋の表示どおりに茹でる。 きゅうりは千切りにし塩もみしておく。キムチも食べやすい大きさに切る。卵は半熟に茹で半分に切る。長ネギは白髪ねぎにし、水にさらしておく。
• 牛肉はフライパンで焼き、焼肉のたれ、白ごまで味をつけ、皿に取る。
• ボールにコチュジャン、ごま油、醤油、酢を入れよく混ぜ、ゆでたスパゲッティーを加え手早く混ぜ合わせる。
• 器に３のパスタを盛り、その上にきゅうり、キムチを載せ、その上に２を載せる。 最後にゆで卵、白髪ねぎを散らし出来上がり。