鮭とアスパラのミルクスパゲティー
お気に入りレシピに登録済
シンプルな味付け☆牛乳でクリーミーに仕上げた１品☆
材料（4人分）
| 鮭 | ４切れ |
|---|---|
| アスパラ | 1束 |
| ほうれん草 | 1/２束 |
| 玉ねぎ | 1/２玉 |
| ベーコン | ２枚 |
| パスタ | ３２０ｇ |
| 牛乳 | ２００cc |
| 固形コンソメ | １個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
- アスパラ・ほうれん草はざく切り、たまねぎは薄切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る
- 鮭はレンジで火を通してほぐしておく
- 麺をゆではじめる
- フライパンにオイルをたっぷりめに引き、ベーコンをさっと炒め、アスパラ、たまねぎ、ほうれん草、ほぐした鮭の順に加えて塩コショウして炒める
- 炒まったら、牛乳と固形コンソメを加えてひと煮立ちさせ、茹で上がった麺を加えて絡める
- お皿に盛ってねぎをのせれば完成
メモ
牛乳のみのソースですが、生クリームに負けず劣らずのクリーミーな味が出せますよ♪
生クリームは牛乳よりも高いし脂肪分も気になります
普段お菓子作りや頻繁に生クリームを使った料理をされる家庭なら常時生クリームがあるかもしれませんが、今日は生クリーム切らしてる〜〜〜って事ありませんか？
そんな時でも牛乳さえあれば
美味しく安く簡単に作れちゃいます
牛乳ってすごく料理に使えますよ☆カルシウムもプラスで栄養ある食事を楽しんでみてくださいね（＾−＾）
- お気に入りレシピに登録済
- お気に入りリストを見る
- 印刷する
- このレシピを評価する
