作り方

• カボチャは１口大に切り、ラップをかけ電子レンジで５〜６分加熱しておく。
• オーブンに入れられる鍋に牛乳と小麦粉、水を入れ、泡立て器でよく混ぜる。生クリーム、玉ねぎ（薄切り）、にんにく（みじん切り）、ナツメグ、コンソメ、バター、マカロニを加え火にかける。
• とろみがつきマカロニが柔らかくなるまで、木ベラで混ぜながら加熱する。
• カボチャとカニ缶（汁ごと）を３の鍋に入れ、シュレッドチーズとパン粉をかけ、２５０度のオーブンで１５分焼く。
• 刻んだパセリをのせる。