作り方

• 鍋にお湯を沸かし、スパゲティを茹でる。
• ソーセージは斜めに切り、ジャガイモは一口大に切ってニンニクはみじん切りにする。
• ジャガイモは１と一緒に茹でる。
• フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて熱し、香りが出てきたらソーセージを加えて焼き色がつくまで炒める。
• ４に茹で上がった１と３を加えてよく和え、塩、ブラックペッパーで味を調え、パセリを飾る。