作り方

• かぼちゃとれんこんは薄切りにする、 ベーコンは刻む。パスタは表示時間より1分短くゆでる。
• パスタをゆでている間に、フライパンにベーコンとれんこんとかぼちゃを入れて焼く。火が通ったらいったん取り出す。そのフライパンにごま油とにんにくを入れて加熱して香りがでてきたらパスタを入れてベーコンとれんこんとかぼちゃを戻し、日本酒で溶いた豆板醤とオイスターソースで味つけする。
• 皿に盛り付け、温泉たまごと万能ねぎを添えて花椒を かける。