作り方

• 熱したフライパン(又は厚手の鍋)にバター大さじ1（分量外）を入れ鮭を焼き、取り出してほぐしておく。
• そのままフライパン（又は厚手の鍋）にバター大さじ1（分量外）を追加で入れ、玉ねぎ・人参・じゃが芋・しめじの順に炒める。
• 水400ccを加えて煮込み、具材がほぼ柔らかくなったらシチューの素を入れてシチューが完成。
• そこに茹でてないペンネを投入して10分程加熱。程よいとろみがつきます。
• 最後にブロッコリーを入れて1〜2分加熱、1で焼いた鮭を混ぜる。
• 耐熱皿に盛り、上からとろけるチーズをかけオーブンで15分程度焼く。