作り方

• カリフラワーとブロッコリーは小房に切り分けておく。 にんにくはみじん切り、たかのつめは種を取って輪切りにする。
• フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出てきたらカリフラワーとブロッコリーを加えよく炒める。
• コンソメ、スパゲッティーのゆで汁、たかのつめを加えてフタをし、焦げ色がつくぐらいに蒸し焼きにする。
• 塩こしょうで味を整え、かためにゆでたスパゲッティーを加えてよく和える。
• 器に盛って、粗く砕いたガーリックチップを散らす。