作り方

• お鍋に湯を沸かし、牛肉をさっと湯通ししてザルに開けて置く。トマトは適当な大きさに切っておく。(タレ)の材料をすべて大きなボールに入れて混ぜ合わせておく。 混ぜ合わせたタレに湯通しした牛肉と、切ったトマトを入れ、よく和えて置いておく。
• パスタをきもーーーーち軟らかめに茹で、茹であがったら、冷水でよく冷やしたら、水気を切り、１に入れて、攪拌し、皿に盛りつけ、パセリなどお好みで散らしたら出来上がり。