作り方

• 鍋またはフライパンにA、スパゲッティを入れて火にかける（鍋のサイズによってはスパゲッティを半分に折る）。沸騰したら弱火にし、ふたをして、ときどき混ぜながら表示時間通りにゆでる。
• ゆで上がりに近づいたらかたさをみて、水分が足りなければ水を適宜足す。水分が多く残っていればふたをはずし、水分を飛ばす。
• バターを加えてあえ、器に盛り、オリーブ油を回しかける。パルミジャーノ、黒こしょうをふる。