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豆 豆パスタ

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  • そら豆と グリンピースで クリームパスタを作りました 豆の美味しさがたっぷりです


    材料(2人分)

    グリンピース 1カップ
    200cc
    牛乳 200cc
    生クリーム 50cc
    鶏ガラスープの素 小さじ2
    パスタ 2人分
    そら豆 10粒
    粉チーズ 少量

    作り方

    • 水200ccにグリンピース 鶏ガラスープの素を入れ 柔らかくなるまで煮込み 牛乳を入れ 火を止める
    • ミキサーにかけて 裏ごし 煮詰める 茹でたパスタ 生クリームを入れ 塩で味を整えて
    • 器に盛りつけ  茹でたそら豆 粉チーズ 完成

    メモ

    今が旬の豆 おいしいですよ

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