＊枝豆とベーコンのカルボナーラ風パスタ＊
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牛乳とマヨネーズであっさりカルボナーラできました！
材料（4人分）
| スパゲティー | ４００ｇ |
|---|---|
| ベーコン | １５０ｇ |
| 味付塩胡椒 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 枝豆 | 適量 |
| マヨネーズ | 大さじ４ |
| 牛乳 | ５００ｃｃ |
| パルメザンチーズ | 大さじ２ |
| 生にんにく（チューブ） | 小さじ１/４ |
| コンソメ | 小さじ１ |
| 岩塩（トッピング用） | 適量 |
| ブラックペパー（トッピング用） | 適量 |
作り方
- お湯を沸かす。
- （深めのフライパンで）ベーコンを 少量のオリーブオイルでカリっと炒め、味付塩胡椒で味付けする。
- その他の材料を加えて、とろみが出るまで煮込む。
- パスタを固めに茹でる。
- 固めに茹でたパスタを加え、よく混ぜ合わせ、しばらく煮込んでソースがパスタにからんできたら、出来上がり。 （ソースの濃度の加減は、茹でたお湯を使うと良い）
メモ
★ソースは、4人分一度に作っても良いのですが、麺を茹で、ソースと合わせるのを手早するためには、
１〜２人分ずつ作って頂けると美味しくできます。
★残ったソースは、冷凍して、いろいろなお料理に使っていただけます。
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