ライスパスタ de ぺペロンチーノ☆
米粉で作ったライスパスタを使っていますが、普通のスパゲティでもおいしく頂けます★
材料（2人分）
| ライスパスタ | １４０グラム |
|---|---|
| アスパラ | ３〜４本 |
| ツナ | １缶 |
| にんにく | ２かけ |
| 唐辛子(輪切り) | お好みの量 |
| コンソメ | 小さじ１ |
| 茹で汁 | おたま１杯 |
| 塩、黒こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
作り方
- -下準備- ・にんにくはスライスに、アスパラは、はかまを取ってから食べやすい大きさに切ります。 ・パスタは表示時間より少し短め(３０秒程)に茹で始めます。
- 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを炒めます。
- にんにくの香りが出てきたら、唐辛子とアスパラを入れて炒めます。
- そこにツナ缶を汁ごと入れてざっくり混ぜ合わせたら、茹でたパスタと茹で汁、コンソメを加えて水分が少なくなるまで炒めます。
- 水分が減って、味がしみたら完成です☆ お好みで塩、黒こしょうで味を調えてください★
メモ
おうちで食べるならにんにくたっぷりがおいしいです(´ψψ｀)
