簡単!スパゲティのウニ乗せ
簡単に出来、スパゲティとウニと他の具が良く合う
材料(2人分)
スパゲティ | 2束 |
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小松菜(3cm切り) | 1束 |
生しいたけ(細切り) | 4個 |
ちりめんじゃこ | 大2 |
にんにく(みじん切り) | 1片 |
瓶詰ウニ | 大2 |
オリーブオイル | 大2 |
めんつゆ | 大2 |
作り方
- フライパンに油を引き、ニンニクを炒め、小松菜・生しいたけを炒める。めんつゆを入れ混ぜ合わせる。
- スパフェティを茹でておく。
- 皿にスパゲティを入れ、炒めた1.をよくからめ、ちりめんじゃこ・ウニを乗せて出来上がり。
メモ
酒の摘みにもなる。